大芹威士忌
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禁止酒駕 ● 酒後不開車，安全有保障 ● 飲酒過量，有害健康 ● 未滿十八歲者，禁止飲酒 ● 本場所不販賣酒予未滿十八歲者
優選B單一麥芽威士忌
Daiking Premium Select "B" Single Malt Chinese Whisky
國際烈酒挑戰賽2024金獎
國際葡萄酒與烈酒競賽2024銅獎
這款大芹優選B使用了一部分熟成時間較長的大芹威士忌，清爽而圓潤、輕柔而溫暖，並有一絲細緻的果香畫龍點睛，有如春天萬物復甦、如沐春風，百花開始盛開的感覺。
聞香：波本桶的青檸香、黃油與麥芽餅乾十分愉悅，轉變為柔美的茉莉花香，接著是屬於木質類香氣的陳皮與些許老薑的點綴。
口感：入口時，輕柔的麥芽與粗糧餅乾的清甜包覆著味蕾，轉變為些許柳丁的酸甜感，絲滑卻清爽。
尾韻：長，粗糧餅乾的餘甜與若隱若現的蜜餞果乾在口腔迴盪。
酒精含量 40% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$ 880
大芹綠牌單一麥芽威士忌
Daiking Green Brand Single Malt Chinese Whisky
WWA世界威士忌大賽2024銀獎
國際烈酒挑戰賽2024銅獎
國際葡萄酒與烈酒競賽2024銅獎
這款大芹綠牌單一麥芽威士忌，香氣與口感複雜卻平衡，酒體輕柔順口卻相當飽滿，細緻的果香熱情而奔放，有如夏末萬物進入生長最旺盛的時期，果樹長滿茂盛的綠葉並結累著豐滿的果實。
聞香：薄荷與些許薑的清新伴隨香草與橙皮，隨後豐富果香如哈密瓜、芒果與桂圓奔放；轉化成較深沉的豆蔻、岩茶以及實木香。
口感：熱帶水果般圓潤飽滿化開包覆口腔並轉為麥芽的甜美，水果酸甜感令兩頰放鬆生津，隨後是優質橡木桶帶來的優雅單寧澀感。
尾韻：悠長，蜜餞果乾的餘味在口腔中繚繞不去。
酒精含量 46% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$ 1580
大芹經典單一麥芽威士忌
大芹經典單一麥芽威士忌
DAIKING CLASSIC Single Malt Chinese Whisky
國際葡萄酒與烈酒競賽2024銅獎
國際烈酒挑戰賽2023銅獎
世界威士忌大賽2023銀獎
東京威士忌與烈酒競賽2023銀獎
在閩南風土薰陶下，藉由調酒師的融合魔法，清爽順口而俐落，有野蜜般淡雅清甜，有如閩南鄉土的親切感。不經冷凝過濾，不以焦糖調色，保有出桶時的自然酒色與風味
聞香：清新蜂蜜、青蘋果、 啤酒花、香料、甘草、肉桂、 熱帶水果香氣，並帶出一絲絲牛奶糖果的甜香。
口感：蜂蜜水的清甜口感，伴隨著香料、甘草、肉桂和熱帶水果鳳梨的酸甜滋味。
尾韻：以橡木桶和牛奶糖的甜香收尾，清爽的糖水餘甜。
酒精含量 40% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$1000
大芹金牌單一麥芽威士忌
大芹金牌單一麥芽威士忌
DAIKING GOLD BRAND Single Malt Chinese Whisky
國際葡萄酒與烈酒競賽2024銅獎
東京威士忌與烈酒競賽2024銅獎
國際烈酒挑戰賽2023銅獎
世界威士忌大賽2023類別冠軍
世界威士忌大賽2023金獎
國際烈酒挑戰賽2022銅獎
陳釀於甄選的初填波本桶，在低緯度高海拔的大芹山上熟成，達到良好平衡，並有著豐富的辛香料與果香氣息。 裝瓶時以非冷凝過濾，未添加焦糖色，保持酒款原始風味。
聞香：青草、蜜餞、酸甜烏梅、橡木桶、奶油、李子與一點柑橘味
口感：蜜餞的濃郁甜，伴隨著麥芽與一點巧克力、香料與木質味
尾韻：蜂蜜甜味，伴隨著茶味在口腔中回甘
酒精含量 43% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$1280
大芹藍牌單一麥芽威士忌
大芹藍牌單一麥芽威士忌
DAIKING BLUE BRAND Single Malt Chinese Whisky
WWA世界威士忌大賽2024銀獎
東京威士忌與烈酒競賽2023銀獎
世界威士忌大賽2023銅獎
國際葡萄酒與烈酒競賽2023銅獎
國際葡萄酒與烈酒競賽2022銅獎
國際烈酒挑戰賽2022銀獎
東京威士忌與烈酒競賽2022銅獎
世界威士忌大賽2021銀獎
於甄選的初填波本桶熟成，大芹山獨特的 氣候環境促進了熟成，產生美妙的辛香料與烏梅香氣以及獨特淡雅的茶韻。 裝瓶時不經冷凝過濾、未添加焦糖色，在香氣與口感上的表現更為多元複雜。
聞香：棗子、李子、奶油與花果香氣，靜置須臾能感受到梅子氣息
口感：清爽的奶油甜味，帶有糖果、蜂蜜、梅子氣味及草藥般甘苦味
尾韻：美妙的岩茶香氣在口腔中縈繞，淵遠流長
酒精含量 53% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$1740
大芹雙桶單一麥芽威士忌
大芹雙桶單一麥芽威士忌
MATURED IN BOURBON & OLOROSO SHERRY CASKS
WWA世界威士忌大賽2024銅獎
國際烈酒挑戰賽2023銅獎
世界威士忌大賽2023銀獎
東京威士忌與烈酒競賽2023金獎
世界威士忌大賽2022銀獎
這款大芹單一麥芽，分別在波本桶與雪莉桶各自做長時間的熟成，再由調酒師匠心融合而成，波本桶帶來的香草檸檬與雪莉桶甜美的焦糖相得益彰，兩種橡木桶塑造的風味融為一體，不經冷凝過濾與添加焦糖色，忠實呈現橡木桶給予這款大芹桶強的風味與口感。
聞香：香草、清新檸檬、水果軟糖、接著是焦糖布丁與熟鳳梨，丁香的辛香與高雅的木質香在下層浮現
口感：木質單寧酸感在口腔鋪陳，以熱帶水果汁在口腔綻放，接著是明顯的木質與些許藥草苦感，苦中回甘而平衡
尾韻：悠長，並且帶有木質與黑巧克力的感覺，黏稠而包覆口腔，縈繞不去
酒精含量 51% VOL
容 量 700 ml
售 價 NT$ 2960
大芹單一麥芽威士忌禮盒 - 單入
大芹單一麥芽威士忌禮盒 - 單入
(含一瓶酒及一只聞香杯)
(含一瓶酒及一只聞香杯)
售價：
經典40% NT$ 1250
金牌43% NT$ 1520
藍牌53% NT$ 1950
大芹單一麥芽威士忌禮盒 - 雙入
大芹單一麥芽威士忌禮盒 - 雙入
(含兩瓶酒及兩只聞香杯)
(含兩瓶酒及兩只聞香杯)
售價：
兩瓶經典40% NT$ 2400
兩瓶金牌43% NT$ 2920
兩瓶藍牌53% NT$ 3750
一瓶經典 + 一瓶金牌 NT$ 2650
一瓶藍牌 + 一瓶經典 NT$ 3080
一瓶金牌 + 一瓶藍牌 NT$ 3320
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